Our Passion

The Botteganova – это семейный бизнес, основанный в 2015 году. Уже много лет мы являемся фанатами натуральных и фермерских продуктов, и стараемся популяризировать идею о том, что питаться нужно правильно и осознанно.

В январе 2017 года в тихом и зеленом районе Москвы открылся наш первый гастро-бутик. Сегодня The Botteganova – это уютный ресторан, где встречаются семьи, друзья, родные, любимые, и, конечно, заводятся новые приятные знакомства.

Здесь аппетитный запах свежих «юсуповских» томатов смешивается с волнующим и бодрящим ароматом капучино и эспрессо, сваренных на зерне итальянской обжарки. Здесь вы можете пережить уникальный гастрономический опыт и убедиться в том, что здоровый образ жизни – это не мода и не роскошь, а философия, стиль, необходимость.

С недавнего времени у нас можно еще и зарядить ваш электромобиль. На подземном паркинге, прямо под нашим заведением, мы организовали 2 зарядки по 11 kWt. Tesla Model S можно зарядить за 3 часа.

Не клиент, а гость!

У нас много друзей из Италии. Они часто заходят в гости, а некоторые даже готовят на нашей открытой кухне свои любимые итальянские блюда, создавая особую атмосферу и привнося в нее часть кулинарной культуры определенного итальянского региона.

Находясь в Botteganova, вы всегда будете чувствовать себя как дома.  Для нас каждый гость – это, в первую очередь, друг и единомышленник, которого мы всегда рады вкусно накормить. Можно поболтать с одним из хозяев, или просто насладиться уютной атмосферой за чашкой ароматного кофе.

Свобода творчества

Eat pasta, make art! Сегодня Botteganova не просто ресторан, это настоящая арт-площадка, где гастрономическое искусство соединяется с изобразительным и музыкальным, создавая неповторимую атмосферу! Мы вложили много энергии и любви в создание интерьера этого пространства. В каждой детали – от мебели до мелких аксессуаров – мы уделяли внимание, чтобы сделать наше место уютным и вдохновляющим. Атмосфера Botteganova идеальна для проведения дегустаций, мастер-классов и презентаций, а также отлично подходит для организации фотосессий.

Каждую пятницу наш ресторан преображается под звуки лучших треков, ведь у нас выступают талантливые диджеи. Эти вечера наполняются музыкой, создавая уникальное звучание, которое сочетается с атмосферой творчества и веселья. Мы приглашаем вас насладиться волшебством музыки в Botteganova!

Особая гордость нашего интерьера – живописные работы современных художников и арт-объекты, многие из которых являются хорошими друзьями проекта и регулярно используют нашу площадку для воплощения своих идей. Мы готовы поддержать вас в реализации любой творческой задумки. Приходите к нам в гости, и давайте создадим вместе незабываемые вечера!